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葡萄采摘后樹體營養(yǎng)消耗大，為保證來年葡萄產(chǎn)量，避免出現(xiàn)大小年現(xiàn)象，秋季采摘后應(yīng)加強(qiáng)水肥管理、枝葉修剪及病蟲害防治等三方面工作。?
1.水肥管理?
葡萄采后的水肥管理包括灌水、施用基肥和追肥?
1）采后灌溉?
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葡萄采后9月中旬左右灌水1次。采后灌水要求灌足、灌勻，可配合磷鉀肥，促進(jìn)葡萄樹體修復(fù)及其木條木質(zhì)化，為樹體安全越冬打基礎(chǔ)。結(jié)合天氣情況，在10月20日之前完成葡萄冬灌，為葡萄枝條提供充足水分，保證葡萄安全越冬。8-10月份面臨秋旱威脅，如遇連續(xù)10-20干旱晴天，要及時采取抗旱灌溉措施。此外，還可以通過中耕保墑、覆土等措施來減少土壤水分蒸發(fā)。?
2）施用基肥?
葡萄采后應(yīng)盡早施入基肥，以秋施為宜。9月-10月份是葡萄根系生長的第二個高峰期，傷根容易愈合。同時，切斷部分細(xì)根，可以起到根系修剪、促發(fā)新根的作用，有利于植株翌年早春更好地吸收土壤養(yǎng)分。此外，該時期的氣溫和土溫較高，有利于基肥的分解和利用?；适┯米钸t應(yīng)在10月中旬前，過晚氣溫下降不利于根部吸收?；室杂袡C(jī)肥（3-5噸/畝）為主，配施磷、鈣、鉀肥，同時可加入硼、鋅、鈣等中微肥，有利于翌年葡萄花芽的分化。?
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3）追肥?
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采后追肥可結(jié)合灌水和基肥進(jìn)行，也可通過葉面噴施補(bǔ)充。及時的采后追肥能夠快速補(bǔ)充葡萄生長所需養(yǎng)分，恢復(fù)樹體的長勢，有利于花芽分化，為翌年的花芽分化、提高坐果率打下良好基礎(chǔ)。果實(shí)采摘后，必須追施以速效氮為主的復(fù)合肥或水溶肥。一般施用復(fù)合肥20-40kg/畝，每隔10天1次，根據(jù)樹體長勢，追2-3次。?
2.葡萄枝葉修剪??
葡萄采后修剪包括疏枝和剪枝。?
1）疏枝??
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葡萄采后要進(jìn)行及時疏枝，有利于調(diào)節(jié)葡萄架面，保證通風(fēng)透光，以減輕病蟲害的發(fā)生。疏枝過程中，要疏除細(xì)弱枝、高位枝、過密枝及病蟲枝。?
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2）剪枝??
剪枝一般在落葉后封凍前進(jìn)行，一般剪口粗度為60-80mm。單臂籬架的栽培方式，修剪應(yīng)按50-60厘米的間距選出主側(cè)蔓，將密生蔓、病蟲蔓、不成熟蔓及交叉重疊蔓全部剪除。1年生枝蔓的剪留長度根據(jù)其優(yōu)勢芽的位置、生長勢及枝蔓的粗細(xì)而有所不同。萌芽、結(jié)果力強(qiáng)的品種及密植棚架栽培的，以短中梢修剪為主。萌芽、結(jié)果力弱的品種及稀植、棚架栽培的以中長梢修剪為主。短梢修剪留2-3個芽，中梢修剪留4-7個芽，長梢修剪留8-10個芽。?
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3.葡萄病蟲害防治?
采后病蟲害防治十分重要。如霜霉病、白粉病等會造成全樹提早落葉，逼使冬芽晚秋萌發(fā)，嚴(yán)重影響樹體營養(yǎng)積累和翌年生長結(jié)果。采后病蟲害防治主要分為兩個關(guān)鍵時期：a.采后至落葉前 b.落葉后。?
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采后至落葉前，要加強(qiáng)霜霉病、黑痘病、褐斑病、虎天牛、透翅蛾等病蟲害的化學(xué)防治。葡萄落葉后，果園全面消毒、清園，將修建后地面所有殘枝、殘葉收集后集中燒毀，并用3-5波美度石硫合劑全園噴灑1次，降低病蟲害的基數(shù)。?
參考文獻(xiàn)：?
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